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　　法制晚报讯（记者 曹博远）30.6斤重的超级鱼头王、50斤重的面粉、直径1米的炖鱼头大锅、直径2.02米的瓷盘……昨天下午，在100位观众的见证下，在旺顺阁鱼头泡饼小红门店诞生。

　　记者在现场看到，20位大厨一字排开。其中，旺顺阁鱼头泡饼督导厨师长郭金喜师傅掌勺、9位大厨协助，共同制作鱼头。另有10位面点师傅现场和面并制作烙饼，上演了一场“菜和主食”的盛宴。

　　3个小时后，热气腾腾的“超级鱼头泡饼”出锅，“百人共尝一道菜”的环节，再次让全场沸腾。

　　来自世界纪录协会的认证官大卫·威廉·普洛考特，全程见证了“世界最大鱼头泡饼”的诞生，并向旺顺阁颁发了世界纪录认证证书。文并摄/记者 曹博远